Si eres de los que disfruta de un buen licor es probable que quieras conocer la Diferencia entre Whisky y Bourbon. Estas dos bebidas se encuentran entre las más populares de los amantes de los buenos licores.
Qué es el Whisky
El whisky cubre una variedad de bebidas con contenido alcohólico y se puede destilar con cebada, centeno, trigo y maíz. Hay muchos tipos y clases de whisky en todo el mundo, pero la característica principal es que durante la destilación debe haber al menos un 90 por ciento de alcohol para el grano y un 80 por ciento de alcohol para el maíz antes de agregar agua.
Esta característica también hace que el whisky sea diferente del vodka y otras bebidas espirituosas que se consideran de grano neutral.
Qué es el Bourbon
El Bourbon es un tipo especial de alcohol destilado elaborado principalmente con maíz en América. Es un whisky que lleva el nombre del condado de Kentucky Bourbon y se ha fabricado en los Estados Unidos durante los últimos tres siglos. Fue en 1964 que el Congreso estadounidense aceptó el Bourbon Whiskey como el «producto distintivo» de Estados Unidos.
A partir de entonces, las Normas federales de identidad para licores destilados indicaron que el Bourbon Whiskey debe cumplir con los siguientes estándares:
- La mezcla debe incluir al menos el 51 por ciento de maíz
- Debe destilarse de modo que haya un 80 por ciento de alcohol en función del volumen
- Debe fermentarse en barriles de roble nuevos y no debe ponerse en el barril con más del 62.5% de alcohol en función del volumen.
Diferencia entre Whisky y Bourbon
A diferencia de Bourbon, el whisky debe fermentarse en barriles viejos y parcialmente usados.
Una importante Diferencia entre whisky y bourbon es que el bourbon puede ser un tipo de whisky pero el whisky no siempre puede ser un bourbon.
Para que un whisky se llame bourbon, debe hacerse en los Estados Unidos. Esta es otra importante Diferencia entre whisky y bourbon.