Mucha gente no entiende completamente la Diferencia entre Vegano y Vegetariano. Para ellos, parece que ambos son exactamente la misma dieta pero con diferente nombre. Poco se da cuenta esta gente de que los veganos y los vegetarianos son en realidad un mundo entero aparte separados unos de otros.
Veganismo
Los veganos son las personas que dependen totalmente de las plantas. Es decir que evitan cualquier producto animal independientemente de la comida o la ropa. Esta práctica se conoce como Veganismo, y es un subconjunto del Vegetarianismo.
La causa principal para la adopción del veganismo son las cuestiones éticas, es decir, los derechos de los animales. Las personas que practican este estilo de vida consideran que los animales son mal tratados o asesinados cuando se vuelven menos productivos con la edad. Debido a esta razón, un gran número de personas cambiaron de Vegetariano o No Vegetariano a Vegano.
También se basan en que se ha descubierto que una dieta vegana saludable puede conducir a la disminución de enfermedades crónicas como el cáncer, la diabetes, el asma e incluso el SIDA. En resumen, un vegetariano que come exclusivamente productos vegetales es un vegano.
Vegetarianismo
Los vegetarianos son las personas que viven de los productos vegetales, pero en algunos casos utilizan huevos y productos lácteos. Los vegetarianos evitan consumir carne de animales. Sin embargo, utilizan productos de origen animal como lana, cuero, seda, etc. Este tipo de práctica alimenticia se conoce como «Vegetarianismo». Hay varias clases de Vegetariano, estas son:
- Ovo vegetariano (uso de huevos, pero no productos lácteos)
- Semi-vegetariano (vegetarianos que comen carne ocasionalmente)
- Lacto-vegetariano (uso de productos lácteos pero no huevos)
- Vegano (evita completamente el uso de productos animales)
La necesidad de adoptar el vegetarianismo puede provenir de la salud o la dieta y puede tener otras razones sociales o religiosas.
Diferencia entre Vegano y Vegetariano
Los vegetarianos no comen carne de animales, sino que utilizan productos de origen animal como la lana y el cuero, y consumen huevos y productos lácteos. Los veganos no usan ni consumen ningún producto animal. Esta es la primordial Diferencia entre vegano y vegetariano.
La persona que practica el veganismo es conocida como vegana. La persona que practica el vegetarianismo es vegetariana. La persona que es vegana es siempre vegetariana, pero la persona que es vegetariana no es necesariamente vegana. El concepto de vegetariano es más antiguo que vegano. Esa es otra importante Diferencia entre vegano y vegetariano.